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PACK COMPLET POUR FABRIQUER 5 Kgs DE MERGUEZ BIO
Ce Pack complet vous fournit TOUT ( hors viandes ) POUR FABRIQUER environ 5 kgs de MERGUEZ 100% certifié BIO et SANS ALLERGÈNES
Il comprend :
- 1 barquette de mélange complet épicé pour faire 5 kgs de MERGUEZ 100% BIO
- 1 barquette de 2 x 10m boyaux de moutons 24/26
Nos mélanges d'épices sont excellentissimement goûtus mais NE PIQUENT PAS
Si vous êtes amateur(e) de Merguez "" musclées"" il vous faudra ajouter 2 à 3grs/kg de notre PIMENT EXTRA FORT ( voir ci-dessous )
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(2)Film Alimentaire en rouleaux de 300m avec boite distributrice et couteau de coupe à longueur - Dispo en 30 et 45cm de largeur - Ne contient PAS de Bisphenol A
(6)Bocal de cuisson pressurisé pour jambon, pâté, terrines, terrines de poissons, terrines de légumes
Mélange d'Épices CAJUN pour viandes,poissons,volailles,au four comme au BBQ, frites, salade, un vrai passe partout délicieux !
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(10)Mélangeur à viandes manuel tout en INOX, cuves de 10 à 60 Litres pour mélanger sans effort et/ou mettre à mariner de 7à 45kgs de matière
(2)BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
Jeu de 2 joints d'étanchéité pour cuve de la machine sous vide professionnelle INOX CEBONAT ®
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(4)Aiguille à larder professionnelle en acier inoxydable - Extra résistante, ne se tord pas - Qualité Francaise
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(6)Thermomètre connecté avec application Bluetooth pour vérifier toutes les températures de liquides, viandes, le lait ou la température du congélateur
Sacs sous vide lisses Réservé aux machines sous vide à cloche, ne convient pas aux machines sous vide à aspiration extérieureNe contientPAS de Bisphenol A
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