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MACHINE À BROCHETTES DE VIANDE HACHÉE PROFESSIONNELLE Une exclusivité CEBONAT®
UNIQUE EN SON GENRE ET RÉVOLUTIONNAIRE une autre façon de manger des brochettes façon Kebab ADANA
Cette fabuleuse machine à brochettes professionnelle particulièrement solide ( elle pèse près de 4 5 kgs c'est pour dire ! ) vous permet de réaliser en quelques instants 16 BROCHETTES DE VIANDE HACHÉE de 80 à 100grs maximum pièce Temps moyen constaté : 2 à 3mn hors hachage
Capacité : 2.5 kgs de viande
Vous aurez aussi besoin de :
VOS PIQUES À BROCHETTES INOX ( voir ci dessous)
VOS PIQUES À BROCHETTES BOIS ( voir ci dessous)
VOS ÉPICES POUR MARINER ET ASSAISONNER ( cliquez sur "nos produits" en haut, ci dessus)
Idéal en famille ou Associations GAEC restaurateurs petites boucheries
Assaisonnez et épicez votre viande hachée ( 100% agneau ou, 50% agneau et 50 % veau, boeuf, porc )
Placez la viande dans le moule, fermez avec le plateau, puis retournez le bloc complet
Enfilez les piques et pressez vers le bas le bloc
Vos brochettes de viande hachée sont prêtes à être dégustées ! ( et elles tiennent à la cuisson !)
Si la viande employée est fraiche, vous pouvez congeler vos brochettes de préférence en les mettant préalablement sous vide pour une meilleure qualité de congélation 
FABRIQUÉ EN EUROPE ( donc pas en CHINE) en plastique 100% alimentaire ( certificats disponibles sur simple demande), visserie et bloc intérieur en INOX
Nettoyage facile manuel ou au lave vaisselle
Capacité : 2.5 kgs de viande
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