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LAMES INOX H82 POUR HACHOIR RÉFRIGÉRÉ ( ou non)
Profitez d'une coupe nette et sans effort avec notre boîte de 9 lames de haute qualité pour hachoir réfrigéré, compatibles également avec les modèles non réfrigérés. Fabriquées en acier inoxydable robuste, ces lames H82 sont conçues pour résister à l'usure quotidienne tout en maintenant un tranchant optimal.
Caractéristiques et Avantages :
Acier Inoxydable de Qualité Supérieure : Chaque lame est fortement résistante à la corrosion et conçue pour une durabilité accrue.
Tranchant de Précision : Le design affûté assure une coupe efficace, réduisant ainsi l'effort et le temps de préparation.
Faciles à Remplacer : Leur conception standardisée permet un remplacement aisé, ce qui est idéal pour maintenir une efficacité constante dans des conditions d'utilisation intensives.
Compatibilité Polyvalente : Parfaitement adaptées pour les hachoirs réfrigérés et standard, ces lames offrent une flexibilité pour de multiples équipements de cuisine.
Conditionnement Pratique : Vendues en boîtes de 9, vous disposez d'un stock suffisant pour une rotation régulière, garantissant une coupe toujours précise.
Recommandations d'utilisation :
Pour maintenir une performance optimale, nous recommandons un remplacement régulier des lames pour garantir la qualité de la coupe et la sécurité alimentaire. Inspectez les lames avant chaque utilisation et suivez les instructions de votre hachoir pour les changements de lames.
Ficelle de lin écru pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
(2)Ficelle de lin rouge pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
(2)Le salpêtre est réservé aux gens initiés qui en maitrisent bien son usage A défaut, préférez un mélange d'épices complet pour fabrications
(2)NOUVEAU MODELE Thermomètre WIFI programmable pour vérifier toutes les températures de liquides, viandes, le lait ou la température du congélateur
(2)Canules Inox de remplacement pour poussoirs professionnels CEBONAT® - vendues à l'unité - Diamètres disponibles : 10-16-22-32-38 - Embase Ø 52,5
(2)Machine à Kebab - Machine pour brochettes de viandes hachée 16 pièces de 80 à 100grs à la fois Capacité maximale : 2.5 kgs de viande hachée
Sacs de porcs - Boyaux Naturel pour Coppa, Mouchette, Saucisson de Montagne, Boyau pour Saucisson Jésus et autres
(3)Sang de porcs déshydratépour la fabrication de Boudin noir, Boudin créole, Boudin antillais mais aussi pour les bouillettes ou comme engrais naturel
(7)Fabuleux mélange complet d'Épices AVEC SEL pour vos pâtés de gibier (Pâté de sanglier,pâté de chevreuil, cerf, lièvre) - Impossible de rater vos pâtés !
(7)Boyaux de moutons Calibre ( = Ø ) 22/24 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Merguez, Francfort, Godiveaux, Knack
(35)Pack complet ( boyaux, Épices ) pour fabriquer soi même 5 Kgs de succulentes Chipolatas : de vraies bonnes saucisses maison avec ou sans herbes de provence
(3)Grande planche de découpe en polyéthylène (Longueur 500mm, Largeur 300mm, Épaisseur 20 mm )avec 6 patins antidérapants - Matériel professionnel
Machine coupe brochettes 25 pièces - Machine à brochettes pour couper 25 brochettes de 70 à 100 grs à la fois - Capacité maximale : 2.5 Kgs
CUMIN en poudre , Epice haut de gamme TRES parfumée Absolument parfait, super parfumé ! A consommer sans modération !
(2)Sacs sous vide lisses Réservé aux machines sous vide à cloche, ne convient pas aux machines sous vide à aspiration extérieureNe contientPAS de Bisphenol A
(2)Gants étanches anti-chaleur AVEC manchette pour l'échaudage des volailles - Résistants jusqu'à 200°C ! Un vrai atout professionnel !
Boyaux Suivants de Porcs pour Andouillette, Saucisson à cuire, Saucisse de Morteau, Boudin de Liège Existe en Paquets de 9m et en Bouts coupés ficelés
(2)Trancheuse à jambons - Lame Inox Ø 300 - Pour trancher aussi les saucissons, viandes séchées mais aussi les fromages - Matériel et qualité professionnelle
Boyaux de moutons Calibre ( = Ø ) 24/26 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Merguez, Francfort, Godiveaux, Knack
(14)Boyaux naturels Suivants de porcs pour Andouillette, Boudin, Saucisson à cuire,Saucisse de Morteau, Boudin de Liège
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