1 kilogram = 31.96 €
1 kilogram = 22.18 €
1 kilogram = 20.58 €
- Description
- Avis (3)
- Postez un avis
- En savoir plus
MELANGE COMPLET D'EPICES certifié 100% BIO SANS COLORANTS SANS ALLERGENES SANS NITRITES
Excellent Mélange d'épices AVEC SEL pour fabriquer de superbes PATÉS DE CAMPAGNE BIO
Convient aussi parfaitement à la fabrication du PATE DE FOIE BIO
SUPER SIMPLE ET SUPER FACILE A FAIRE A TESTER et à GOUTER ABSOLUMENT !
Conditionné en sachets fraicheur re-soudables de 250grs
Dose d'Emploi : 24grs / kg de mêlee (soit un prix de revient au kilo de pâté de quelques centimes !)
Et pour napper joliment vos terrines n'oubliez notre GELÉE AMBRÉ BIO
INGREDIENTS : Sel, dextrose BIO, Epices BIO ( Poivre, Muscade, Piment fort ),Légumes séchés BIO (oignon, ail), huiles végétales BIO ( Tournesol )
POUR DENREES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE
"
NOUS VOUS RECOMMANDONS AUSSI
Gelée alimentaire AMBRÉE ( de porc) certifiée 100% BIO - Pour donner une jolie couleur et et un enrobage parfait de vos pâtés, terrines, fromage de tête
(6)Couteau Inox pour hachoir professionnel 220 Kgs/H - Vendu à l'unité - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
Affûteur professionnel Inox à broches pour tous couteaux à fixer ( ou non ) au plan de découpe
(2)Cuillère balance de haute précision à 0,1grs près pour doser avec précision vos épices, indispensable à vos fabrications - Assurément un très bon produit
(2)FENDOIR PROFESSIONNEL INOX pour fendre gibier , porcs et Boeufs Lame inox de 49cm - long manche - Fabriqué en FRANCE
Mélange complet d'Épices (avec sel) pour cette délicieuse saucisse unique, aux arômes de poivrons relevée au Paprika. SANS COLORANTS AJOUTÉS
(5)Mélange d'épices pour grillades et marinades Délicieusement parfumé, une note de paprika, poivrons et oignons
(2)Mélanges d'épices pour marinades et grillades aux 3 poivres - Fin, racé, tout simplement fabuleux
BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
Gelée claire alimentaire , non colorée, légèrement aromatisée - Un bel enrobage très décoratif pour pour vos pâtés, terrines, fromage de tête
(2)Liant parfait pour toutes vos charcuteries cuites : pâtés, terrines, saucisson à l'ail, saucisses de Francfort
(4)Machine à aiguiser professionnelle à bandes pour un affûtage parfait de vos couteaux et lames - Qualité professionnelle
Grille Inox pour Hachoir 120 kgs/H Vendue à L'UNITÉ - Veuillez précisez votre choix dans le panier
(2)Lame inox de remplacement pour tire côtes professionnel - Lame de 14 ou de 16
Cuve de cuisson Inox 27L - Stérilisateur pour bocaux mais aussi pour cuire vos saucissons et boudins - Permet aussi de garder au chaud toute boisson ou liquide
Boyaux de moutons Calibre (= Ø ) 18/20 Super Qualité DEXTRA pour petites Merguez, Saucisse de Nüremberg, Saucisses Cocktail
(3)Mélange d'épices pour GRILL et MARINADE aux saveurs délicates et épicées à base de MOUTARDE A L' ANCIENNE
Baudruches de boeuf tout premier choix, Extra longues et et super bien dégraissées - Pour Coppa, Andouille, Salami Danois, Ventrèche
(2)Boyaux naturels de chevaux Calibre 75/+ - Qualité IA, bien calibrés, du vrai 1er Choix, solides et bien dégraissés Boyaux pour fabrication d'andouilles, melsat
BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
Pelote de 100 grs de ficelle de lin écru particulièrement indiquée pour attacher les boyaux mais aussi vos préparation charcutières - Produit professionnel
(4)