1 kilogram = 48.92 €
1 kilogram = 37.30 €
1 kilogram = 28.67 €
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MÉLANGE D'ÉPICES "" L'ANDALOU "" ( pour Paella Risotto) SANS COLORANTS
POUR NE PLUS JAMAIS RATER VOTRE PAELLA TYPIQUEMENT ESPAGNOLE !
NOUVELLE RECETTE A L'ANCIENNE recette ESPAGNOLE aux Extraits de poissons !
Préférez le riz rond à paella le résultat n'en sera que meilleur
Conditionné en Sachets fraicheur re-soudables de 250grs
Ingrédients : Épices maltodextrine arômes naturels ( produits à base de poissons)
Dose d'emploi : 20 à 25grs / 1kg de produit fini soit environ 250grs de riz sec
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Ajoutez le mélange d'épices à l'eau de cuisson de votre riz( préférez un riz aux grains ronds), laissez cuire, c'est prêt !
Vous n'avez plus qu'à ajouter la garniture de votre choix
COMPOSITION D' EPICES ET D' HERBES AROMATIQUES , avec sel, POUR LA PREPARATION D'UNE DÉLICIEUSE PAELLA AUTHENTIQUE au bon goût de CRUSTACES et de POISSONS
DOSE D' EMPLOI : 25gr pour 250 grs de RIZ SEC
(Nous conseillons l'emploi de riz Rond et non de grains longs)I
INGREDIENTS : Épices (paprika, curcuma, piment fort, fenouil, poivre, piment), maltodextrine, légumes séchés (oignons, ail), arômes (produits à base de POISSONS), laurier, persil.
POUR DENREES ALIMENTAIRES , USAGE LIMITE
Pack de 5 Barquettes de mélanges complets d'épices pour fabriquer environ jusqu'à 25 kgs de délicieuses saucisses différentes selon votre choix
(1)
Couteaux Office, Lame Inox, manche surmoulé de couleur ( plusieurs couleurs disponibles) - Fabriqué en FRANCE
(3)
Pack complet ( boyaux + épices ) pour fabriquer soi même environ 3 x 5Kgs de saucisses maison (Merguez, Chipolatas, Campafine + 250grs Herbes de provence)
Sel nitrité alimentaire ( sel rose ), permet de saler et rosir les produits cuits de salaison par saumurage comme les jambons cuits, les jambonneaux
(6)
Boyaux naturels de porcs 36/+ pour grosse saucisse fraiche ou cuite, Saucisse Aillée, Boudin Noir, Saucisse à cuire, Saucisse Sèche
(4)
Basilic BIO haché, issu de l'agriculture biologique - Arôme très intense et délicieux pour un assaisonnement vrai ! On dirait presque du frais !
(2)
Piques à brochettes en bois pour machine coupe brochettes professionnelle ou à monter à la main - Vendu par 50 - 100 ou boite de 1 000 pièces
(4)
Pompe à saler pour injecter la saumure - Multisonde de 1 à 5 Aiguilles selon option choisie - Réalisée tout Inox - Matériel professionnel
Joint de piston pour poussoir professionnel Inox CEBONAT® - Montable sur Poussoirs électriques ou manuels
(5)
Boyaux de mouton Calibre ( =Ø ) 26/28 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, grosse Merguez, Saucisse enroulée, saucisse fraîche
(3)
Pack complet (boyaux naturels de boeuf et mélange d'Épices) pour fabriquer soi même 4 à 6 Kgs de Saucissons secs maison Excellent à l'Apéro !
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Poussoir à viandes de table professionnel HYDROLIQUE Inox - Capacité 13 Litres -Technologie française Matériel semi industriel éprouvé
Film Alimentaire en rouleaux de 300m avec boite distributrice et couteau de coupe à longueur - Dispo en 30 et 45cm de largeur - Ne contient PAS de Bisphenol A
(6)
Boyaux naturels Suivants de porcs pour Andouillette, Boudin, Saucisson à cuire,Saucisse de Morteau, Boudin de Liège
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Affûteur professionnel Inox à broches pour tous couteaux à fixer ( ou non ) au plan de découpe
(2)
Sang de porcs déshydratépour la fabrication de Boudin noir, Boudin créole, Boudin antillais mais aussi pour les bouillettes ou comme engrais naturel
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Origan BIO haché, issu de l'agriculture biologiqueArôme très intense et parfaitement délicieux !
(2)
VESSIES DE BOEUFS SECHEES pour les grosses Volailles, Poularde en vessie...De toute première qualité
(4)
Boyaux Coches 100% naturels Calibre ( =Ø ) 45/+ pour Saucisse Perche, Boudin de Langue, Saucisson Sec, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche
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Arôme fumé pour donner un agréable goût de fumé à vos saucisses, saucissons,jambons sans fumoir
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