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MÉLANGE COMPLET D'ÉPICES pour MARINADE VIANDES ROUGES
Ce mélange complet d'épices avec sel délicieusement relevé pour mettre à mariner
Délayez dans un peu d'huile d'olives (idéalement 1 volume d'huile + 1 volume d'eau pour 1 volume d'épices selon grammage préconisé) ou saupoudrer directement avant cuisson sur vos KEBABS, VIANDES ROUGES, AGNEAU, MAGRETS DE CANARD
Base : Herbes oignon
Ingrédients : Herbes Dextrose Sel Epices Condiment Sirop de glucose
ET N'OUBLIEZ PAS VOTRE PINCEAU SPECIAL MARINADES !
VESSIES DE BOEUFS SECHEES pour les grosses Volailles, Poularde en vessie...De toute première qualité
(2)Mélange complet aromatique d'épices BIO, sans colorants pour Chorizo frais BIO SANS SEL, SANS CONSERVATEURS, SANS ADDITIFS
Pack complet ( boyaux + épices ) pour fabriquer soi même environ 3 x 5Kgs de saucisses maison (Merguez, Chipolatas, Campafine + 250grs Herbes de provence)
Lames en acier carbone suédois pour Scies américaines
(2)Boyaux gros de boeufs droit Ø 55/60 Qualité IA - Boyaux naturels pour Saucisson Sec, Cervelas, Andouillettes, Saucissons à cuire, Chorizos, Paris Ail, Lyonnais
(3)Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 34/37, Saucisson Sec, Cervelas, Boudin Antillais, Boyaux pour Andouillettes, Saucisses à cuire - Qualité IA
(2)Machine professionnelle semi automatique pour fabriquer des hamburgers Existe en modèle 100mm ou 130mm
Ouvre Boites Professionnel INOX pour ouvrir facilement et efficacement toute boite de conserve
Machine à aiguiser professionnelle à bandes pour un affûtage parfait de vos couteaux et lames - Qualité professionnelle
Couperet professionnel Inox - Hache de boucher - Lame Inox de 22cm - Fabriqué en FRANCE
Sacs sous vide gaufrés SPECIAL CONSERVATION pour machine sous vide à aspiration extérieure uniquement Ne contient PAS de Bisphenol A
(3)Ficelle bouchère alimentaire blanche pour rotis avec sa boite dévidoir - Rolls de 700grs (environ 1220m) - Matériel professionnel - Déconseillé pour les boyaux
Ficelle de lin écru pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
(2)Tablier de travail et de protection professionnel en caoutchouc - Indispensable pour une bonne protection - Produit TOP QUALITÉ !
(2)"Mélange d'épices pour grillades et marinades""Le Classic""Oignons choisis, un peu d'ail, notre plus, bref Tout simple, tout bon !"
Boyaux de mouton Calibre ( =Ø ) 26/28 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, grosse Merguez, Saucisse enroulée, saucisse fraîche
(2)Kit complet hachoir à viandes 1800W + Poussoir à viandes 4L INOX- Matériel SEMI PROFESSIONNEL
(4)Boyaux de moutons Calibre ( = Ø ) 24/26 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Merguez, Francfort, Godiveaux, Knack
(14)Film Alimentaire en rouleaux de 300m avec boite distributrice et couteau de coupe à longueur - Dispo en 30 et 45cm de largeur - Ne contient PAS de Bisphenol A
(5)Noix de muscade moulues - Excellente épice de toute première qualité avec son arôme si intense !
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