Filtres
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Crochet inox professionnel Allonge d'abattoir Diamètre 12 - Longueur 250mm - Charge maximale : 150kgs
Préparation aromatique pour Saumure à jambons - Pour vos jambons cuits, petits salés et vos marinades de boeufs ou de porcs - Qualité professionnelle !
(3)Gants étanches anti-chaleur AVEC manchette pour l'échaudage des volailles - Résistants jusqu'à 200°C ! Un vrai atout professionnel !
Hachoir à viande Tout Inox, Hyper silencieux, Hyper ventilé pour travail en continu - Matériel reconditionné, ou occasion ou modèle expo
Trancheurs INOX auto aiguisant de haute qualité LAME DIAM 250 - OCCASION, RECONDITIONNÉ OU MODELE EXPO
Mélange complet d'épices pour la fabrication d'un excellent Chorizo sec ou frais, c'est vous qui choisissez ! SANS COLORANT ADDITIVÉ
(3)Sang de porcs déshydratépour la fabrication de Boudin noir, Boudin créole, Boudin antillais mais aussi pour les bouillettes ou comme engrais naturel
(22)Couteau professionnel à désosser lame COURBE Lames Inox de 13 et de 15cm - Fabriqué en FRANCE
(2)Mélange complet d'Épices ( sans sel ni poivre) pour fabriquer un Boudin noir succulent et moelleux SANS COLORANT, SANS CONSERVATEURS
(2)SECHINETTE - Feuilles de séchage pour charcuteries, Coppas, Ventrèches,Pancetta, poitrines roulées,saucisses sèches et chorizos en aumonière
(10)Boyaux naturels de porcs pour saucisse Fraiche ou sèche,Perche, Saucisse à Cuire, Saucisse Aillée,Boudin Noir, Saucisse Fumée
(6)Hachoir à viandes et poussoir à saucisses semi professionnel - Occasion, reconditionné ou modèle expo
Pack complet ( Boyaux, Épices ) pour fabriquer soi même 5Kgs de délicieuses saucisses Merguez, faites maison en boyau naturel.
(11)Lames Inox B98 pour hachoir réfrigéré ( ou non) - Boites de 9 lames - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
Lame inox de remplacement pour tire côtes professionnel - Lame de 14 ou de 16
Pique à saucisses et saucissons 16 pointes Inox - Indispensable pour supprimer les bulles et bien aérer vos saucissons - Matériel professionnel
(9)Boyaux de moutons Calibre ( = Ø ) 24/26 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Merguez, Francfort, Godiveaux, Knack
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Lame de scie circulaire disque INOX alimentaire pour la découpe du gros gibier A monter sur une disqueuse appropriée
(2)Couteau inox pour hachoir semi pro CEBONAT® - Vendu à l'unité - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
(2)Gouge à jambons en inox poli - Lame de 22cm courbe - Qualité professionnelle - Pour désosser aisément un jambon - Fabriqué en France
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