1 kilogram = 110.50 €
1 kilogram = 32.36 €
1 kilogram = 25.93 €
1 kilogram = 20.98 €
- Description
- Avis (4)
- Postez un avis
- En savoir plus
Mélange complet aromatique d' Épices pour fabriquer UN BOUDIN NOIR SUCCULENT ET MOELLEUX
Mélange Sans Sel et Sans Poivre sans conservateurs sans colorants SANS NITRITES
Barquette pour faire 30 kgs de boudin ou Pot de 1 Kg ( = +/- 300 kgs) conditionné en sachets fraîcheur re-soudable de 1 kg
Ingrédients : Épices ( Paprika, Coriandre, Piment Fort, Fenouil, Gingembre, Anis, Girofle, Romarin, Basilic, Sarriette, Marjolaine, Thym, Laurier, Piment), Dextrose
Dose d'emploi : 3grs/kg
Et pour couper vos oignons rapidement utilisez notre presse à levier 
En vente également : LE SANG DE PORCS Déshydraté (voir ci dessous)
Mélange complet aromatique d' Épices pour fabriquer UN BOUDIN NOIR SUCCULENT ET MOELLEUX Sans Sel et Sans Poivre Barquette de 100grs ou Pot de 1 Kgs
DOSE D'EMPLOI : 3 à 5 grs/kg
INGREDIENTS: ÉPICES (Paprika, Coriandre, Piment fort, Fenouil, Gingembre, Anis, Girofle, Romarin, Basilic, Sarriette, Marjolaine, Thym, Laurier, Piment), Dextrose
POUR DENREES ALIMENTAIRES , USAGE LIMITE
NOUS VOUS RECOMMANDONS AUSSI
Sang de porcs déshydratépour la fabrication de Boudin noir, Boudin créole, Boudin antillais mais aussi pour les bouillettes ou comme engrais naturel
(22)
Entonnoir à boudins professionnel en Inox - Indispensable à la fabrication de vos boudins noirs - Un produit TOP QUALITÉ !
(4)
Fuseaux de porcs (Rosette ) pour Saucisse de Foie, Saucisse à Cuire,Boudin, Boudin de Langue, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche, Fuseau lorrain
(2)
Fuseaux de porcs (Rosette ) pour Saucisse de Foie, Saucisse à Cuire,Boudin, Boudin de Langue, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche, Fuseau lorrain
(2)
Ce pack spécial hamburger vous permettra d'assaisonner adorablement et différemment vos hamburgers, boulettes, farces,brochettes de viande hachée
Couteau professionnel à désosser lame COURBE Lames Inox de 13 et de 15cm - Fabriqué en FRANCE
(2)
Couteau de boucher -Couteau à trancher professionnel - Lame inox de 23cm , 28cm ou 35cm - Fabriqué en FRANCE
(2)
SECHINETTE - Feuilles de séchage pour charcuteries, Coppas, Ventrèches,Pancetta, poitrines roulées,saucisses sèches et chorizos en aumonière
(10)
Boyaux de moutons Calibre ( = Ø ) 24/26 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Merguez, Francfort, Godiveaux, Knack
(49)
Boyaux de porcs 100% naturels Calibre (=Ø) 30/32 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, ou au cumin
(9)
Boyaux Suivants de Porcs pour Andouillette, Saucisson à cuire, Saucisse de Morteau, Boudin de Liège Existe en Paquets de 9m et en Bouts coupés ficelés
(2)
Machine coupe brochettes 49 pièces - Machine à brochettes pour couper 49 brochettes de 100 à 155grs à la fois - Capacité maximale : 5 Kgs
Feuilles de papier à steack haché rondes Ø 100 - A mettre au fond et au dessus de la presse à hamburger ou d'une presse à steack haché - Qualité professionnelle
(2)
Pack complet ( boyaux, Épices ) pour fabriquer soi même 5 Kgs de succulentes Chipolatas : de vraies bonnes saucisses maison avec ou sans herbes de provence
(3)
Lot de 3 Grilles inox pour Hachoir 120 kgs/H - Veuillez préciser votre choix dans le panier
Excellent mélange d'épices avec arômes de poisson pour relever superbement votre paella - Votre succulente paella inratable !
Lot de 4 canules PVC pour poussoir semi professionnel CEBONAT® - Diamètres livrés :17-21-25-29 - Embase Ø 40
Pack complet ( boyaux, Épices) pour fabriquer soi même 5Kgs de Délicieuses Merguez + 5 Kgs de succulentes Chipolatas : de vraies bonnes saucisses maison
(6)
Boyaux naturels de porcs 36/+ pour grosse saucisse fraiche ou cuite, Saucisse Aillée, Boudin Noir, Saucisse à cuire, Saucisse Sèche
(4)
Trancheuse à jambons - Lame Inox Ø 300 - Pour trancher aussi les saucissons, viandes séchées mais aussi les fromages - Matériel et qualité professionnelle
Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 37/40, Saucisson Sec, Cervelas, Boudin Antillais, Boyaux pour Andouillettes, Saucisses à cuire - Qualité IA
(6)
Mélanges d'épices pour marinades et grillades aux 3 poivres - Fin, racé, tout simplement fabuleux