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MÉLANGE COMPLET d'ÉPICES pour fabriquer un vrai et délicieux BOUDIN BLANC Mélange avec sel sans colorants   SANS NITRITES Le vrai boudin blanc fait maison c'est très bon ! et si facile à faire... Il suffit de hacher la viande à la grille fine incorporez notre mélange d'épices délayé dans 1/4 L de la ...En savoir plus
BOUDIN BLANC SUPERIEUR - Mélange Complet d'Épices SEPIBB
En stock Expédition : 2 à 5 jours
A partir de12,73 € l'unité

BOUDIN BLANC SUPERIEUR - Mélange Complet d'Épices
Référence Conditionnementcolisage Stock PU HT Qté
Référence CEB55SEPIBB-0163N Conditionnement Barquette pour faire 5 Kgs environ colisage à l'unité Stock 12.73 €
+
Référence CEB55SEPIBB-NBQ Conditionnement Sachet/pot/ seau de 1 KG colisage à l'unité Stock 20.98 €
1 kilogram = 20.98 €
+
Référence CEB55SEPIBBPRO-16-N Conditionnement Sachet/pot/ seau de 1 KG colisage par 3 sacs ou seaux Stock 18.59 €
1 kilogram = 18.59 €
+
Référence CEB55SEPIBB-NO5 Conditionnement Sachet/pot/ seau de 1 KG colisage Par 5 sacs ou seaux Stock 17.78 €
1 kilogram = 17.78 €
+
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MÉLANGE COMPLET D'ÉPICES pour fabriquer un vrai et délicieux BOUDIN BLANC

Mélange avec sel sans colorants   SANS NITRITES

Le vrai boudin blanc fait maison c'est très bon ! et si facile à faire...

Il suffit de hacher la viande à la grille fine incorporez notre mélange d'épices délayé dans 30 Cl de lait/kg de viande ajoutez 2 oeufs entiers mettez sous BOYAUX DE PORCS CALIBRE 30/32 ou 32/34  et mettez à cuire : c'est fini !

Pour surveiller la cuisson du Boudin Blanc pensez à commander un THERMOMÈTRE DE CUISSON decouvrir crm  

Conditionnement en sachets fraîcheur re-soudable  Barquettes pour faire 5kgs de boudins ou en poches de 1kg (=+/- 22kgs)

Dose d'emploi : 45 à 50grs/kg

Ingrédients : Sel non iodé protéine de LAIT dextrose épices sirop de glucose stabilisant:triphosphates diphosphates exhausteur de goût : glutamate monosodique arômes (BLE) poudre d'oignon zeste de citron extraits naturels d'épices

"

Liste des avis:
5 1 5
2024-12-18 11:27
"Mélange d'épices de très bonnes qualité pour un prix abordable et resonnable."
5 1 5
2024-12-12 20:55
"Très bon produit"
5 1 5
2024-12-09 11:23
"Très bien"
5 1 5
2024-12-08 16:45
"Pas encore utilisé"
5 1 5
2024-11-25 20:40
"Bien dosé, c’est nickel"
5 1 5
2024-11-23 14:43
"Très bonne qualité d'épices"
5 1 5
2022-10-31 15:52
Nombre d'évaluations: 14
Note moyenne: 4,5
Trés bon additif
à partir de Lebrich le 03/12/2021
A combiner avec autres aromates
Trés bien
RAS
(Comme d'habitude avec ce site marchand)
très bien
à partir de Gégé le 03/12/2020
En respectant le dosage fourni avec les épices , le boudin est très bon ,très content de mon achat.
boyaux boudin blanc
à partir de beatrice brisset le 15/12/2019
tres bonne qualite et bien calibres
Moyen
à partir de Anonyme le 21/12/2016
Je trouve très fade par rapport à ma méthode habituelle, lait que je fais bouillir avec thym laurier oignons clous de girofle carotte et poireau mais avec les épices une très bonne tenue grâce au glutamate
trés bien
à partir de Anonyme le 09/12/2016
très bon produit , permet la fabrication de son propre boudin blanc
tous les produits achetés chez CEBONAT me donne toujours entiére satisfaction
Très pratique. Saveur équilibrée
à partir de Anonyme le 08/01/2016
1° utilisation. Je recommande. En plus équipe très sympa et très professionnelle.
très satisfait
à partir de Anonyme le 06/01/2016
excellent mélange pour ce boudin blanc
à partir de Anonyme le 07/12/2015
Voici plus de 5 ans que je réalise mon boudin blanc .Pas déçu mais jamais vraiment un goût qui me convenait. La matière était correct mais manque de parfum. J'ai donc profité d'une commande de boyaux pour essayer les épices pour boudin blanc. Je suis parvenu au résultat que je recherchais , avec grande satisfaction.
Satisfait !
à partir de Anonyme le 06/12/2014
Mélange homogène, le résultat est satisfaisant. A mon goût pas assez aromatique, ainsi n'hésiter pas à rajouter si envie vos propres aromates (cannelle, macis,...). Modérément avec le poivre comme indiqué.
Un pur délice
à partir de Anonyme le 09/05/2014
Voila une recette testée et approuvé par tous, je referais avec des cèpes ou truffes en plus pour les prochains :)

Je tiens à souligner le professionnalisme de l'équipe.

j'ai mis plusieurs recettes avec les produits cebonat https://www.facebook.com/Popotedujour , notamment les saucissons secs, les boudins et des chipo' :)

A bientôt

https://www.facebook.com/Popotedujour/posts/1391450934410840

https://www.facebook.com/Popotedujour/posts/1391170437772223

https://www.facebook.com/Popotedujour/posts/1390214717867795
essai
à partir de Anonyme le 08/03/2014
testé en respectant la recette fourni avec les epices , bon produit
Parfait
à partir de Anonyme le 13/02/2014
Mes boudins sont excellents après avoir suivi scrupuleusement le dosage proposé. J'ai apprécié également que me soit fourni la recette du boudin blanc, même si celle-ci manque un peu de précision.
tres positif
à partir de Anonyme le 04/02/2014
une reusite total qui a bien surpris des amies se demandant les épices utilisées
essai
à partir de Anonyme le 09/12/2013
testé avec respect de la recette jointe, tres bon, pour mon gout personnel, je rajouterai un peu de poivre.
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5 1 5
2022-10-31 15:52
NOUS CERTIFIONS SUR L'HONNEUR QUE TOUS LES AVIS CI APRES SONT RÉELS ET IMPORTÉS DE NOTRE ANCIEN SITE
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en stock ÉPICES et AROMATES NOS POIVRES BLANC,NOIR,GRIS,MOULU ou NON SEPIPOIVRE1 Expédition possible sous 2 à 5 jours

"Poivres blanc, poivre noir,en grains, concassé ou mouluUn arôme incomparable qui ""chauffe"" mais ne pique pas"

(3)
A partir de16,03 € l'unité
en stock ÉPICES et AROMATES OIGNON SEMOULE MOUTURE EXTRA FINE SEPIOIGGR Expédition possible sous 2 à 5 jours

Oignon semoule mouture extra fine - Arôme intense, pas de pertes et quel gain de temps ! Oignons de haute qualité

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Trancheuse à jambons - Lame Inox Ø 250 - Pour trancher aussi les saucissons, viandes séchées mais aussi les fromages - Matériel et qualité professionnelle

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449,00 € l'unité
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Pelote de ficelle alimentaire de boucherie en polyester - Pelote de 100grs - Pour ficeler tous vos rotis, paupiettes - Déconseillé pour le ficelage des boyaux

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Mélangeur à viandes manuel tout en INOX, cuves de 10 à 60 Litres pour mélanger sans effort et/ou mettre à mariner de 7à 45kgs de matière

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en stock BOYAUX NATURELS de : PACK COMPLET MERGUEZ WANA0004 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Pack complet ( Boyaux, Épices ) pour fabriquer soi même 5Kgs de délicieuses saucisses Merguez, faites maison en boyau naturel.

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en stock Chasse, Pêche,Labo BOYAUX NATURELS de : SÉCHINETTE 100 x 50cm ( Feuille de boyaux) MP SEC Expédition possible sous 2 à 5 jours

SECHINETTE - Feuilles de séchage pour charcuteries, Coppas, Ventrèches,Pancetta, poitrines roulées,saucisses sèches et chorizos en aumonière

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Boyaux de mouton Calibre ( =Ø ) 26/28 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, grosse Merguez, Saucisse enroulée, saucisse fraîche

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Basilic BIO haché, issu de l'agriculture biologique - Arôme très intense et délicieux pour un assaisonnement vrai ! On dirait presque du frais !

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en stock ÉPICES et AROMATES "MELANGE D'EPICES POUR GRILL ET MARINADE ""LE PROVENCAL """ SEPIMARPRO Expédition possible sous 2 à 5 jours

Mélanges d'épices pour grillades et marinades provencalesTout le soleil de la Provence dans votre assiette !

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NOUVEAU MODELE Thermomètre WIFI programmable pour vérifier toutes les températures de liquides, viandes, le lait ou la température du congélateur

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Boyaux de porcs 100% naturels Calibre (=Ø) 30/32 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, ou au cumin

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Échalote hachée en granules et déshydratées Quel goût si intense - Pratique, pas de pertes et quel gain de temps !

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Bloc à Couteaux très design, en bois hévéa, pour ranger jusqu'à 11 couteaux avec Porte Fusil INOX intégré

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en stock BOYAUX NATURELS de : Vessie de BOEUF Taille XXL DBVXXL-B Expédition possible sous 2 à 5 jours

VESSIES DE BOEUFS SECHEES pour les grosses Volailles, Poularde en vessie...De toute première qualité

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en stock BOYAUX NATURELS de : Boyaux de Boeufs DROIT 55/60 IA GROS DE BOEUFS DB 55/60 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Boyaux gros de boeufs droit Ø 55/60 Qualité IA - Boyaux naturels pour Saucisson Sec, Cervelas, Andouillettes, Saucissons à cuire, Chorizos, Paris Ail, Lyonnais

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A partir de13,18 € l'unité
en stock CUISINE, TRAITEUR EMBALLAGE Coutellerie / Petit Matériel OUVRE BOÎTES PROFESSIONNEL INOX CEB19ACMATOB Expédition possible sous 2 à 5 jours

Ouvre Boites Professionnel INOX pour ouvrir facilement et efficacement toute boite de conserve

-45,00 €99,99 €54,99 € l'unité
en stock EMBALLAGE FOURNITURES ET ACCESSOIRES CHAUSSETTE POUR JAMBONS CUITS XDIVCHJ Expédition possible sous 2 à 5 jours

Chaussettes pour la cuisson des jambons cuits et des jarrets de porcs - Qualité Alimentaire - Fabriqué en France

(11)
A partir de0,88 € l'unité