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FICELLE DE LIN ROUGE POUR ATTACHER LES BOYAUX Les jambons noix de jambon culatello coppas et rôtis
Rolls de 1kg (+/- 1800m )
Pour ficeler les boyaux nous déconseillons l'emploi de ficelle de cuisine car elle risque de couper le boyau si vous serrez trop fort et les saucissons tomberont si vous ne serrez pas assez
La ficelle de lin QUALITÉ FRANCAISE ( réputée pour être le top des qualités en lin) est idéale pour cette application
Existe aussi en rolls de 1 Kg couleurs écru ou bleu ou en pelotes de 100grs ( cliquez sur " RETOUR " en haut à gauche )
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