- Description
- Avis (8)
- Postez un avis
- En savoir plus
POUSSOIR À VIANDES ET SAUCISSES INOX 4L - Semi professionnel* NOUVEAU MODELE
Ce robuste petit poussoir à viandes et à saucisses semi professionnel* TOUT EN INOX d'une capacité de 4 litres (= environ 3,8 Kgs de chair) que nous avons testé nous mêmes vous comblera par son faible encombrement et son efficacité
Fini les viandes ""farcies"" (en bouillie) car elles passent 2 fois dans le hachoir et de plus vous sécurisez votre fabrication car la viande passée 2 fois au hachoir s'échauffe et on augmente le risque de développement bactériologique et de perte de durée de conservation
Enfin vous gagnez un temps infini en poussant (embossant) vos saucisses ET PATÉS en quelques instants et il n'y plus besoin d'être à 2 personnes pour embosser comme avec le hachoir seul ! Le poussoir se fixe solidement facilement et s'enlève de la table aisément grâce aux 2 gros serre joint métal fourni.
ASTUCE : Le cylindre se remplit en le basculant vers l'avant (voir vue détaillée) Décrochez le cylindre et vous pourrez vous en servir comme Entonnoir à Boudin !
PENSEZ À COMMANDER VOS BOYAUX ET VOS MÉLANGES D'ÉPICES en même temps !
Alors laissez vous aller c'est le moment ou jamais de tester les différentes préparations pour saucisses et saucissons secs ( Méxicaine, Chipo nature herbes, Complet sec, Merguez...)
Cylindre, pièces de maintien, Cornets (4), embase,pignon,pièces de maintien tout en INOX
Renfort de crémaillère, socle et 2 serre joint pour fixer à la table en métal protégé ( avec socle de protection pour la table )
Le poussoir est livré avec :
4 cornets droits INOX Ø 16 - 19 - 22 - 28 mm ( avec 1 rondelle Inox d'adaptation )
4 cornets coniques en PVC Ø 14 - 18 - 20 - 25mm ( +3mm à l'embase )
2 Serre Joint
1 socle de protection de table en ABS ( en 2 pièces )
Convient pour tous les boyaux d'un calibre (diamètre) supérieur à 22mm
Dimensions : 450 x 170 x 190 mm
Parce que nous savons ce que nous vous vendons CEBONAT vous garantit ce matériel 2 ans **
(** : sauf pièces d'usures - dans le cadre d'un usage normal - particuliers uniquement)
(* Non recommandé pour un usage professionnel dans le cadre de la commercialisation officielle des produits finis)
NOUS VOUS RECOMMANDONS AUSSI
Hachoir à viandes et poussoir à saucisses semi professionnel - Livré avec 3 canules pour les saucisses, 3 grilles et accessoire à Kebbé - Robuste et efficace
(7)
Bien utile ce thermomètre de cuisson à sonde pour vérifier les températures de liquides, viandes, le lait de bébé etc... - Bon produit
(2)
Mélange complet ( avec sel ) pour saucisse SAVOYARDE Délicieux goût légèrement fromagé, cette saucisse accompagnera très agréablement vos lentilles, choux
Machine professionnelle semi automatique pour fabriquer des hamburgers Existe en modèle 100mm ou 130mm
Couteau professionnel à désosser - lame DROITE Lames inox de 14 et 17cm - Fabriqué en FRANCE
(3)
Sacs à jambons sec en pur coton - Qualité Alimentaire - Fabriqué en France Pour protéger vos jambons des insectes en toute sécurité
(2)
Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 37/40, Saucisson Sec, Cervelas, Boudin Antillais, Boyaux pour Andouillettes, Saucisses à cuire - Qualité IA
(6)
Lardoire professionnelle à manche - Tige de 30cm de long - Pour larder aisément rotis et viandes - Fabriqué en France
Kit complet hachoir à viandes 1800W + Poussoir à viandes 4L INOX- Matériel SEMI PROFESSIONNEL
(4)
Fuseaux de porcs (Rosette ) pour Saucisse de Foie, Saucisse à Cuire,Boudin, Boudin de Langue, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche, Fuseau lorrain
(2)
Mélange complet d' Épices ( avec sel et arôme fumé ) pour fabrication de Saucisse à choucroute, Saucisse de Francfort, Knack, Saucisses Cocktail, Lyoner
(1)
Filtre au charbons actifs pour friteuse CEBONAT® - A remplacer toutes les 15-20 utilisations ou au moins une fois par an - Maitrisez les odeurs de friture !
Crochet inox professionnel - Allonge d'abattoir Ø5 - 3 Trous - permet de rallonger une suspente
Crochets ESSE de Boucherie en INOX pour suspendre pièces de viandes, poissons pour fumage, jambons
(2)
BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
Pack de plusieurs épices et/ou marinades en libre choix pour un total de 1kg Faites vous plaisir et habillez votre cuisine! - 1 PINCEAU A MARINADES OFFERT
(3)
Bloc à Couteaux très design, en bois hévéa, pour ranger jusqu'à 11 couteaux avec Porte Fusil INOX intégré
Buvards d'absorption d'exsudat - Taille : 80x130 - Bicolore Noir/Blanc Pour une absorbsion de qualité parfaite et efficace des " jus " de viande sous emballage
Sel nitrité alimentaire ( sel rose ), permet de saler et rosir les produits cuits de salaison par saumurage comme les jambons cuits, les jambonneaux
(6)
Boyaux naturels calibre ( =Ø ) 38/40 pour Adouillette, Saucisse Perche, Saucisse à Cuire, Boudin, Boudin Antillais, Petite Saucisse Fumée, Saucisse Sèche
(3)
Clippeuse à saucissons pour fermer efficacement et rapidement vos saucissons - Convient pour boyaux naturels, boyaux artificiels ,filets, sacs