1 kilogram = 53.92 €
1 kilogram = 37.66 €
1 kilogram = 28.82 €
- Description
- Avis (3)
- Postez un avis
- En savoir plus
Mélange complet d'épices " LE KEFTA " SANS NITRITES et SANS SEL ni CONSERVATEURS
UN MÉLANGE ORIENTAL D'ÉPICES DÉLICIEUSEMENT COMPLEXE ( plus de 15 épices et aromates !), BIEN RELEVÉ MAIS PAS TROP FORT (ne pique pas)
Pour les amateurs du ""plus musclé"" ajoutez 2 à 3grs/kgs de notre PIMENT EXTRA FORT 
A incorporer directement à votre viande hachée de boeuf, d'agneau ou mixte, faites des boulettes ou un hamburger, des brochettes de viande hachée ou mettez sous boyau de mouton mais vous pouvez aussi l'incorporer à votre taboulé , Essayez !
Dosage préconisé : 25 à 30grs / kg de viande
Conditionnements : Sachets fraîcheur re-soudable de 250grs
Embrasez vos papilles gustatives avec notre épice à kefta !
Transformez vos kefta en une expérience culinaire inoubliable avec notre mélange d'épices savamment élaboré.
Un goût authentique et savoureux:
- Un mélange d'épices traditionnellement utilisé pour la préparation des kefta dans les pays du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord.
- Des épices fraîchement moulues pour une saveur optimale.
- Un goût riche et savoureux qui ravira vos papilles gustatives.
Simple et facile à utiliser:
- Il suffit d'ajouter notre épice à kefta à votre viande hachée et de bien mélanger.
- Laissez reposer la viande marinée pendant au moins 30 minutes pour une saveur optimale.
- Cuisinez vos kefta à votre guise : grillés, poêlés, au four ou même en brochettes.
Parfaites pour:
- Des kefta juteux et savoureux
- Des brochettes de kefta irrésistibles
- Des boulettes de viande kefta épicées
- Des hamburgers de kefta uniques
Ingrédients : Epices ( Paprika, Cumin, Poivre, Piment fort, Coriandre, Curcuma, Gingembre ), Légumes secs ( Ail, Oignons ), Dextrose, Herbes séchées ( Menthe, Coriandre, Persil ), fibres de poix, Arômes naturels, Fibres d'agrumes, Fibres de bambou, extraits d'épices naturelles, Huile de menthe, contient naturellement des SULFITES
Dosage préconisé : 25 à 30grs
NOUS VOUS RECOMMANDONS AUSSI
Grande corne de raclage alimentaire semi souple demi ronde pour tout racler dans tous les plats Dimensions : 150 x 110mm - Matériel professionnel indispensable
(2)
Presse à hamburger 6 en 1 permettant de faire vos propres hamburgers en 3 tailles, hamburger classiques ou hamburgers fourrés - Qualité alimentaire
(3)
Presse à steack ronde, Reconstitueur de steack haché/hamburgers - Matériel Professionnel de boucherie tout en Inox - Qualité Française
Machine professionnelle semi automatique pour fabriquer des hamburgers Existe en modèle 100mm ou 130mm
Machine à Kebab - Machine pour brochettes de viandes hachée 16 pièces de 80 à 100grs à la fois Capacité maximale : 2.5 kgs de viande hachée
Mélange complet d'épices avec sel pour faire des hamburgers, des boulettes, des pavés , des brochettes de viande hachée
Boyaux naturels de chevaux Calibre 75/+ - Qualité IA, bien calibrés, du vrai 1er Choix, solides et bien dégraissés Boyaux pour fabrication d'andouilles, melsat
Cuillère balance de haute précision à 0,1grs près pour doser avec précision vos épices, indispensable à vos fabrications - Assurément un très bon produit
(2)
Mélanges d'épices pour marinades et grillades aux 3 poivres - Fin, racé, tout simplement fabuleux
VESSIES DE BOEUFS SECHEES pour les grosses Volailles, Poularde en vessie...De toute première qualité
(4)
Pack complet ( Boyaux, Épices ) pour fabriquer 5 Kgs d'excellentissimes Saucisses sèches BIO maison ou Saucissons secs 100% BIO faits maison
(2)
Ce pack spécial hamburger vous permettra d'assaisonner adorablement et différemment vos hamburgers, boulettes, farces,brochettes de viande hachée
Graines de Fenouil moulues de toute première qualité - Un arôme typé, légèrement anisé mais incomparable
Canules Inox de remplacement pour poussoirs professionnels CEBONAT® - vendues à l'unité - Diamètres disponibles : 10-16-22-32-38 - Embase Ø 52,5
(4)
BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
Boyaux de moutons Calibre ( = Ø ) 24/26 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Merguez, Francfort, Godiveaux, Knack
(26)
Mélange complet ( avec sel ) d'Épices 100% BIO pour fabrication de Merguez BIO - Nouvelle Recette ! L'excellence subtile du goût alliée à la qualité !
(6)
Gelée claire alimentaire , non colorée, légèrement aromatisée - Un bel enrobage très décoratif pour pour vos pâtés, terrines, fromage de tête
(2)
Feuille Aluminium Alimentaire en rouleaux de 200m x 44cm avec boite distributrice et lame de coupe - Indispensable en cuisine, traiteur, restaurant
(2)
Le citrate de sodium est un antioxydant et un correcteur d'acidité - S'emploie également comme anticoagulant pour le sang des animaux abattus
Mélange complet d'Épices ( sans sel ni poivre) pour fabriquer un Boudin noir succulent et moelleux SANS COLORANT, SANS CONSERVATEURS
(2)
Kit complet hachoir à viandes 1800W + Poussoir à viandes 4L INOX- Matériel SEMI PROFESSIONNEL
(4)
Couteau à saigner professionnel Lame inox de 14 - 17 et 20cm - Fabriqué en FRANCE
(2)
Racloir professionnel pour tables et planches à découper, billots en polyéthylène Lame de 65mm réversible - Indispensable pour une bonne hygiène !
Couteau à dénerver professionnel Lames Inox de 17 ou 20cm - Fabriqué en FRANCE
(2)
Boyaux Coches 100% naturels Calibre ( =Ø ) 45/+ pour Saucisse Perche, Boudin de Langue, Saucisson Sec, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche
(8)