1 kilogram = 53.92 €
1 kilogram = 37.66 €
1 kilogram = 28.82 €
- Description
- Avis (5)
- Postez un avis
- En savoir plus
Mélange complet d'épices " LE KEFTA " SANS NITRITES et SANS SEL ni CONSERVATEURS
UN MÉLANGE ORIENTAL D'ÉPICES DÉLICIEUSEMENT COMPLEXE ( plus de 15 épices et aromates !), BIEN RELEVÉ MAIS PAS TROP FORT (ne pique pas)
Pour les amateurs du ""plus musclé"" ajoutez 2 à 3grs/kgs de notre PIMENT EXTRA FORT
A incorporer directement à votre viande hachée de boeuf, d'agneau ou mixte, faites des boulettes ou un hamburger, des brochettes de viande hachée ou mettez sous boyau de mouton mais vous pouvez aussi l'incorporer à votre taboulé , Essayez !
Dosage préconisé : 25 à 30grs / kg de viande
Conditionnements : Sachets fraîcheur re-soudable de 250grs
Embrasez vos papilles gustatives avec notre épice à kefta !
Transformez vos kefta en une expérience culinaire inoubliable avec notre mélange d'épices savamment élaboré.
Un goût authentique et savoureux:
- Un mélange d'épices traditionnellement utilisé pour la préparation des kefta dans les pays du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord.
- Des épices fraîchement moulues pour une saveur optimale.
- Un goût riche et savoureux qui ravira vos papilles gustatives.
Simple et facile à utiliser:
- Il suffit d'ajouter notre épice à kefta à votre viande hachée et de bien mélanger.
- Laissez reposer la viande marinée pendant au moins 30 minutes pour une saveur optimale.
- Cuisinez vos kefta à votre guise : grillés, poêlés, au four ou même en brochettes.
Parfaites pour:
- Des kefta juteux et savoureux
- Des brochettes de kefta irrésistibles
- Des boulettes de viande kefta épicées
- Des hamburgers de kefta uniques
Ingrédients : Epices ( Paprika, Cumin, Poivre, Piment fort, Coriandre, Curcuma, Gingembre ), Légumes secs ( Ail, Oignons ), Dextrose, Herbes séchées ( Menthe, Coriandre, Persil ), fibres de poix, Arômes naturels, Fibres d'agrumes, Fibres de bambou, extraits d'épices naturelles, Huile de menthe, contient naturellement des SULFITES
Dosage préconisé : 25 à 30grs
NOUS VOUS RECOMMANDONS AUSSI
Grande corne de raclage alimentaire semi souple demi ronde pour tout racler dans tous les plats Dimensions : 150 x 110mm - Matériel professionnel indispensable
(2)Presse à hamburger 6 en 1 permettant de faire vos propres hamburgers en 3 tailles, hamburger classiques ou hamburgers fourrés - Qualité alimentaire
(3)Presse à steak ronde, Reconstitueur de steak haché/hamburgers - Matériel Professionnel de boucherie tout en Inox - Qualité Française
Machine professionnelle semi automatique pour fabriquer des hamburgers Existe en modèle 100mm ou 130mm
Machine à Kebab - Machine pour brochettes de viandes hachée 16 pièces de 80 à 100grs à la fois Capacité maximale : 2.5 kgs de viande hachée
Mélange complet d'épices avec sel pour faire des hamburgers, des boulettes, des pavés , des brochettes de viande hachée
Trancheuse à jambons - Lame Inox Ø 350 - Pour trancher aussi les saucissons, viandes séchées mais aussi les fromages - Matériel et qualité professionnelle
Boyaux Naturels de moutons Ø 20/22, super Qualité. Principales applications : Petites Chipos, Merguez, Saucisses Cocktail et Mini boudins
(18)Crochet inox professionnel Allonge d'abattoir Diamètre 12 - Longueur 250mm - Charge maximale : 150kgs
Sacs sous vide gaufrés SPECIAL CONSERVATION pour machine sous vide à aspiration extérieure uniquement Ne contient PAS de Bisphenol A
(4)Boyaux naturels gros de boeufs droit Calibre 50/55 Qualité IA - Boyaux pour Saucisson à l'Ail, Saucisson Sec, Cervelas, Andouillettes, Saucissons à cuire
(11)Boyaux de porcs 100% naturels Calibre (=Ø) 30/32 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, ou au cumin
(9)Sacs sous vide gaufrés SPECIAL CUISSON pour machine à aspiration extérieure uniquement - Ne contient PAS de Bisphenol A
(2)Noix de muscade moulues - Excellente épice de toute première qualité avec son arôme si intense !
(2)Sacs sous vide lisses Réservé aux machines sous vide à cloche, ne convient pas aux machines sous vide à aspiration extérieureNe contientPAS de Bisphenol A
(2)Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 34/37, Saucisson Sec, Cervelas, Boudin Antillais, Boyaux pour Andouillettes, Saucisses à cuire - Qualité IA
(3)Jeu de 2 joints d'étanchéité pour cuve de la machine sous vide professionnelle INOX CEBONAT ®
Ouvre Boites Professionnel INOX pour ouvrir facilement et efficacement toute boite de conserve
Mélange complet d'épices sans sel pour faire des boulettes ou un hamburger avec une saveur orientale extraordinaire et finement mentholée
(4)Fuseaux de porcs (Rosette ) pour Saucisse de Foie, Saucisse à Cuire,Boudin, Boudin de Langue, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche, Fuseau lorrain
(2)Couteau professionnel à désosser lame COURBE Lames Inox de 13 et de 15cm - Fabriqué en FRANCE
(2)Boyaux de moutons Calibre ( = Ø ) 22/24 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Merguez, Francfort, Godiveaux, Knack
(13)Rouleaux de sacs sous vide gaufrés CONSERVATION à découper à la longueur - Pour machines à aspiration extérieure uniquement - SANS BISPHENOL A
(2)Boyaux naturels de porcs 36/+ pour grosse saucisse fraiche ou cuite, Saucisse Aillée, Boudin Noir, Saucisse à cuire, Saucisse Sèche
(4)Presse Professionnelle Multifonction - Coupe Frites - Presse Agrumes - Coupe Fruits et oignons - Matériel professionnel
(4)Mélange complet d'Épices (avec sel) pour cette délicieuse saucisse unique, aux arômes de poivrons relevée au Paprika. SANS COLORANTS AJOUTÉS
(5)