Pack complet pour fabriquer soi même 5Kgs de cette saucisse à rôtir maison qu'est la délicieuse CAMPAFINE appelée aussi saucisse blanche

Balance à épices en Inox, précise au gramme près - Indispensable en cuisine ou pour la pesée des épices - Qualité professionnelle

Grande planche de découpe en polyéthylène (Longueur 500mm, Largeur 300mm, Épaisseur 20 mm )avec 6 patins antidérapants - Matériel professionnel

Délicieux Mélange complet d'Épices BIO (avec sel) pour Pâté de campagne BIO - Convient aussi très bien pour la fabrication du pâté de foie BIO

Pack complet ( boyaux + épices ) pour fabriquer soi même environ 3 x 5Kgs de saucisses maison (Merguez, Chipolatas, Campafine + 250grs Herbes de provence)

Pompe à saler pour injecter la saumure - Multisonde de 1 à 5 Aiguilles selon option choisie - Réalisée tout Inox - Matériel professionnel

Lames en acier carbone suédois pour Scies américaines

Filtre au charbons actifs pour friteuse CEBONAT® - A remplacer toutes les 15-20 utilisations ou au moins une fois par an - Maitrisez les odeurs de friture !

Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 40/43, Boyaux pour Saucisson Sec, Cervelas, Saucisson à l'Ail, Saucisson de cheval, Lyoner

Machines Sous vides professionnelles à cloche pour sacs sous vide lisses en PAPE et sacs complexes

Mélange d'épices pour grillades et marinades - Absolument exquis et original avec son goût légèrement fumé façon BBQ - A faire goûter a tous absolument !

Boyaux de moutons Calibre ( = Ø ) 22/24 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Merguez, Francfort, Godiveaux, Knack

Noix de muscade moulues - Excellente épice de toute première qualité avec son arôme si intense !

Mélange complet ( avec sel ) pour saucisse SAVOYARDE Délicieux goût légèrement fromagé, cette saucisse accompagnera très agréablement vos lentilles, choux

Baies de genièvre 100% BIO - Issues de l'agriculture biologique - Aussi excellentes que tendres et pas amères, presque sucrées !

Hachoir à viande Tout Inox, Hyper silencieux, Hyper ventilé pour travail en continu - Matériel reconditionné, ou occasion ou modèle expo

GRILL' OURS    est une MARINADE aux saveurs fines et épicées à base  D' AIL DES OURS ( appelée aussi AIL SAUVAGE)

Mélange complet aromatique d'épices BIO, sans colorants pour Chorizo frais BIO SANS SEL, SANS CONSERVATEURS, SANS ADDITIFS

Mélanges d'épices pour marinades et grillades aux 3 poivres - Fin, racé, tout simplement fabuleux

Boyaux Naturels de moutons Ø 20/22, super Qualité. Principales applications : Petites Chipos, Merguez, Saucisses Cocktail et Mini boudins