1 metre = 3.45 €
1 metre = 3.00 €
1 metre = 2.61 €
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BOYAUX DE CHEVAUX CALIBRE 60/65 1er Choix Paquets de 8 à 9 mètres
Applications : ANDOUILLE, Saucisson de sang, Melsat
Pour des raisons de volume les boyaux de chevaux sont emballés dans une boite alimentaire hermétique et parfaitement réutilisable
Ficelle bouchère alimentaire blanche pour rotis avec sa boite dévidoir - Rolls de 700grs (environ 1220m) - Matériel professionnel - Déconseillé pour les boyaux
Presse à steack ovale, Reconstitueur de steack haché - Matériel Professionnel de boucherie tout en Inox - Qualité Française
(7)Piment de Cayenne pur extra fort moulu - Pour mettre le Feu à vos fabrications et vos plats exotiques !
(4)Doigts de remplacement pour plumeuses à volailles CEBONAT® - Convient à toutes nos machines.
Mélange complet d' Épices ( avec sel SANS arôme fumé ) pour fabrication de Saucisse à choucroute, Saucisse de Francfort, Knack, Saucisses Cocktail, Lyoner
(2)Courroies de remplacement pour plumeuse à volaille CEBONAT®
Boyaux Coches 100% naturels Calibre ( =Ø ) 45/+ pour Saucisse Perche, Boudin de Langue, Saucisson Sec, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche
(8)Excellent et parfait mélange complet d'Épices AVEC SEL pour réussir vos pâtés de campagne, mousses de foies. Impossible de rater vos pâtés !
(2)Pack complet ( Boyaux, Épices ) pour fabriquer soi même 5Kgs de délicieuses saucisses Merguez, faites maison en boyau naturel.
(4)Préparation aromatique pour Saumure à jambons - Pour vos jambons cuits, petits salés et vos marinades de boeufs ou de porcs - Qualité professionnelle !
(3)FENDOIR PROFESSIONNEL INOX pour fendre gibier , porcs et Boeufs Lame inox de 49cm - long manche - Fabriqué en FRANCE
Paquets de 10 Fils de rechange pour LYRE INOX Pensez à remplacer vos fils de façon régulière !
Oignons déshydratés en lamelles - Oignons de première qualité, pas de pertes et quel gain de temps !
Poussoir à viandes de table professionnel HYDROLIQUE Inox - Capacité 13 Litres -Technologie française Matériel semi industriel éprouvé
Préparation aromatique pour Saumure à jambons BIO - Pour vos jambons cuits, petits salés et vos marinades de boeufs ou de porcs - Qualité professionnelle !
Affûteur professionnel Inox à broches pour tous couteaux à fixer ( ou non ) au plan de découpe
(2)Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 37/40, Saucisson Sec, Cervelas, Boudin Antillais, Boyaux pour Andouillettes, Saucisses à cuire - Qualité IA
(3)CORPS DE HACHOIR SEMI PRO
Pack complet (boyaux naturels de boeuf et mélange d'Épices) pour fabriquer soi même 4 à 6 Kgs de Saucissons secs maison Excellent à l'Apéro !
VESSIES DE BOEUFS SECHEES pour les grosses Volailles, Poularde en vessie selon la recette de Mr Paul Bocuse...
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