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PACK COMPLET POUR FABRIQUER VOTRE SAUCISSON SEC
Ce Pack complet comprend tous les ingrédients ( hors viande) pour fabriquer 4 à 6 kgs environ de Saucisson Sec soit :
- 1 barquette x 5m de boyau de boeuf droit
- 1 barquette de 200grs de mélange complet épicé pour saucisson sec
Prévoyez 2 mois à 2 mois 1/2 pour le séchage
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