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Boyaux gros de boeuf droit Ø 60/+ pour saucisse, Boyaux pour Saucisson Ail, Saucisson Sec, Cervelas, Saucissons à cuire, Chorizos secs - Qualité IA
(1)Lames Inox B98 pour hachoir réfrigéré ( ou non) - Boites de 9 lames - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
Boyaux de moutons Calibre (= Ø ) 18/20 Super Qualité DEXTRA pour petites Merguez, Saucisse de Nüremberg, Saucisses Cocktail
(3)Boyaux Coches 100% naturels Ø 45/+ pour Saucisse Perche, Boudin de Langue, Saucisson Sec, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche
(6)Fuseaux de porcs (Rosette ) pour Saucisse de Foie, Saucisse à Cuire,Boudin, Boudin de Langue, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche, Fuseau lorrain
(2)Mélange complet (avec sel ) d'Épices pour " Saucisse BURGER " Du fromage, de la tomate, des graines de moutarde et tout ce que l'on ne vous dira pas :)
Boyaux de porcs Calibre (=Ø) 32/34 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, Boudin noir et Antillais
(38)Adaptateur Inox pour canules de poussoir 4L CEBONAT
Fuseaux de porcs (Rosette ) pour Saucisse de Foie, Saucisse à Cuire,Boudin, Boudin de Langue, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche, Fuseau lorrain
(2)Couteau à saigner professionnel - SPECIAL VOLAILLE Lame parfaitement adaptée en inox - Fabriqué en FRANCE
Mélange complet d'épices ( avec sel )pour fabriquer de bonnes Saucisses natures, Chipolatas ou saucisses de Toulouse, saucisses fumées,saucisson à l'ail
(9)Presse Professionnelle Multifonction - Coupe Frites - Presse Agrumes - Coupe Fruits et oignons - Matériel professionnel
(4)Le salpêtre est réservé aux gens initiés qui en maitrisent bien son usage A défaut, préférez un mélange d'épices complet pour fabrications
(2)Hachoir à viandes et poussoir à saucisses semi professionnel - Occasion, reconditionné ou modèle expo
Lot de 3 Grilles inox pour Hachoir 120 kgs/H - Veuillez préciser votre choix dans le panier
Barre aimantée professionnelle porte-couteaux de boucherie en INOX - Aimantation extra forte - longueur 45cm
(2)Couteau à saigner professionnel Lame inox de 14 - 17 et 20cm - Fabriqué en FRANCE
(2)Machines sous vide professionnelles à cloche pour sacs sous vide lisses en PAPE et soudure de sacs complexes
(2)Graines de Coriandre BIO Concassées - Un goût si subtil à ne pas confondre avec celui des feuilles de coriandre !
Ce pack spécial hamburger vous permettra d'assaisonner adorablement et différemment vos hamburgers, boulettes, farces,brochettes de viande hachée
Pack complet de 3 mélanges d'épices pour grillade et marinade - Assortiment à composer selon votre choix - Pas bien cher et très très bon !
