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Saumures à jambon, Additifs alimentaires
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AUXILIAIRES
SALPETRE Alimentaire
ADISALP
Expédition possible sous 2 à 5 jours
Le salpêtre est réservé aux gens initiés qui en maitrisent bien son usage A défaut, préférez un mélange d'épices complet pour fabrications
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A partir de 10,48 € l'unité
en stock
AUXILIAIRES
Préparation Aromatique pour SAUMURE A JAMBONS
SEPISAUMJAM
Expédition possible sous 2 à 5 jours
Préparation aromatique pour SAUMURE A JAMBONS Pour vos jambons cuits,petits salés et vos marinades de boeufs ou de porcs
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A partir de 13,63 € l'unité
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FOURNITURES ET ACCESSOIRES AUXILIAIRES ÉPICES et AROMATES
SEL NITRITE ( Sel Rose )
SEPISEL
Expédition possible sous 2 à 5 jours
SELS ALIMENTAIRES, SEL NITRITE, SEL ROSE
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A partir de 3,71 € l'unité
en stock
AUXILIAIRES
SUPREME LIANT
SEPILIANT
Expédition possible sous 2 à 5 jours
Liant parfait pour toutes vos charcuteries cuites : pâtés, terrines, saucisson à l'ail, saucisses de Francfort
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A partir de 10,88 € l'unité
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AUXILIAIRES
LACTATE DE SODIUM en poudre
LACTATSO
Expédition possible sous 2 à 5 jours
Conservateur : LACTATE DE SODIUM E325Il a les mêmes fonctionsque le lactate de potassium mais il est en poudre
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A partir de 17,48 € l'unité
