Feuilles de papier à steak haché rondes Ø 100 - A mettre au fond et au dessus de la presse à hamburger ou d'une presse à steak haché - Qualité professionnelle
(2)Fumet de Poisson, Retrouvez le goût unique de notre fumet de poisson de qualité professionnelle pour améliorer vos plats: soupes,risottos,poissons,sauces...
Crochets ESSE de Boucherie en INOX pour suspendre pièces de viandes, poissons pour fumage, jambons
(2)Boyaux naturels Suivants de porcs pour Andouillette, Boudin, Saucisson à cuire,Saucisse de Morteau, Boudin de Liège
(2)Chaussettes pour la cuisson des foies gras et des pieds de porcs - Qualité Alimentaire - Fabriqué en France
(3)Presse à steak ronde, Reconstitueur de steak haché/hamburgers - Matériel Professionnel de boucherie tout en Inox - Qualité Française
Couteaux inox pour hachoir professionnel inox - Vendu à l'unité - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
Pack complet pour fabriquer soi même 5Kgs de cette saucisse à rôtir maison qu'est la délicieuse CAMPAFINE appelée aussi saucisse blanche
(2)Mélangeur à viandes manuel tout en INOX, cuves de 10 à 60 Litres pour mélanger sans effort et/ou mettre à mariner de 7à 45kgs de matière
(2)Pique à saucisses et saucissons 16 pointes Inox - Indispensable pour supprimer les bulles et bien aérer vos saucissons - Matériel professionnel
(9)Mélange complet aromatique d'épices pour fabriquer très facilement vos délicieuses Saucisses sèches ou saussisons secs maison
(51)Mélange d'épices orientales pour relever délicieusement votre couscous mais aussi vos moules à l'orientale - Vous adorerez !
(5)Buvards d'absorption d'exsudat - Taille : 80x130 - Bicolore Noir/Blanc Pour une absorbsion de qualité parfaite et efficace des " jus " de viande sous emballage
Lames inox pour scie a bande et scie a ruban Très grand choix de longueurs - Vendu en boites de 5 lames
Sacs de porcs - Boyaux Naturel pour Coppa, Mouchette, Saucisson de Montagne, Boyau pour Saucisson Jésus et autres
(3)Mélange complet d'Épices (avec sel) pour cette délicieuse saucisse unique, aux arômes de poivrons relevée au Paprika. SANS COLORANTS AJOUTÉS
(5)Mélange d'épices pour marinades et grillades Thym Citron - Pour poissons, crevettes,viandes blanches
(2)Lot de 3 Grilles inox pour Hachoir 120 kgs/H - Veuillez préciser votre choix dans le panier
Couteau inox pour hachoir semi pro CEBONAT® - Vendu à l'unité - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
(2)Boyaux de porcs 100% naturels Calibre (=Ø) 30/32 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, ou au cumin
(41)Rouleaux de sacs sous vide gaufrés SPECIAL CUISSON à découper à la longueur pour cuisson au bain marie ou au four - SANS BISPHENOL A
