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Pack complet ( boyaux, Épices ) pour fabriquer soi même 5 Kgs à 8 Kgs de Saucisson sec maison OU Saucisse Sèche au choix - Excellents à l'Apéro !

VESSIES DE BOEUFS SECHEES pour les grosses Volailles, Poularde en vessie selon la recette de Mr Paul Bocuse...

Boites étanches alimentaires réutilisables et mirco-ondables avec couvercle - Pour tous usages - Ne contient PAS de Bisphenol A

Kit complet de rénovation de cuve machine sous vide professionnelle INOX CEBONAT ® Contient 2 joints + bande de teflon

FEUILLES DE LAURIER BIO séchées issu de l'agriculture biologique Produit de très haute qualité

Boyaux de porcs 100% naturels Calibre (=Ø) 30/32 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, ou au cumin

Boyaux naturels gros de boeufs droit Calibre 50/55 Qualité IA - Boyaux pour Saucisson à l'Ail, Saucisson Sec, Cervelas, Andouillettes, Saucissons à cuire

Couperet professionnel Inox - Hache de boucher - Lame Inox de 22cm - Fabriqué en FRANCE

Sacs sous vide gaufrés SPECIAL CONSERVATION pour machine sous vide à aspiration extérieure uniquement Ne contient PAS de Bisphenol A

Boyaux de moutons Calibre ( = Ø ) 22/24 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Merguez, Francfort, Godiveaux, Knack

Pack complet pour fabriquer environ 5 Kgs de délicieuses et vraies Chipolatas maison 100% BIO. Ce pack inclut les boyaux et les épices

Couteaux inox pour hachoir professionnel inox - Vendu à l'unité - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir

Excellent et parfait mélange complet d'Épices AVEC SEL pour réussir vos pâtés de campagne, mousses de foies. Impossible de rater vos pâtés !

Pelote de ficelle alimentaire de boucherie en polyester - Pelote de 100grs - Pour ficeler tous vos rotis, paupiettes - Déconseillé pour le ficelage des boyaux

Boyaux naturels de porcs 34/36 pour grosse saucisse de Toulouse,Boudin noir, Saucisse sèche, saucisse à cuire, saucisse fumée

Lames Inox H82 pour hachoir réfrigéré ( ou non) - Boites de 9 lames - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir

Ail semoule. Une mouture extra fine pour libérer mieux son arôme subtil et une réhydratation express - Ail de grande qualité

Pack complet ( boyaux + épices ) pour fabriquer soi même environ 3 x 5Kgs de saucisses maison (Merguez, Chipolatas, Campafine + 250grs Herbes de provence)

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