Ficelle bouchère alimentaire blanche pour rotis avec sa boite dévidoir - Rolls de 700grs (environ 1220m) - Matériel professionnel - Déconseillé pour les boyaux

Baudruches de boeuf tout premier choix, Extra longues et et super bien dégraissées - Pour Coppa, Andouille, Salami Danois, Ventrèche

Couteau Professionnel à désosser, lame inox dite ""USÉE"" lame de 14 ou lame de 17cm - Fabriqué en FRANCE

Crochet inox professionnel - Allonge d'abattoir Ø5 - 3 Trous - permet de rallonger une suspente

Mélange complet aromatique d'épices pour fabriquer très facilement vos délicieuses Saucisses sèches ou saussisons secs maison

Crochet inox professionnel mobile - un côté plat pour suspendre à un rail - Crochet Ø 12mm - Longueur 140mm - Charge maxi : 150 kgs

Mélange 4 épices moulues de toute première qualité - Un parfum si particulier mais si agréable - A doser selon votre envie

Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 34/37, Saucisson Sec, Cervelas, Boudin Antillais, Boyaux pour Andouillettes, Saucisses à cuire - Qualité IA

Hachez, mixez, fouttez sans effort avec ce Matériel professionnel efficace et résistant, arbre en inox (20, 21, 31,46 et 51cm) - Nombreux accessoires

Pack de plusieurs épices et/ou marinades en libre choix pour un total de 1kg Faites vous plaisir et habillez votre cuisine! - 1 PINCEAU A MARINADES OFFERT

Gelée AMBRÉE alimentaire , légèrement aromatisée - Un bel enrobage très décoratif pour pour vos pâtés, terrines, fromage de tête - Qualité professionnelle !

Mélange complet d'Épices ( avec sel ) pour une saucisse unique au goût si adorable, un vrai bonbon ! Du vin rouge, de l'ail, de l'échalote et tout le reste

Mélange d'épices pour GRILL et MARINADE aux saveurs délicates et épicées à base  de MOUTARDE A L' ANCIENNE 

Boyaux naturels de chevaux Calibre 55/60 - Qualité IA, bien calibrés, du vrai 1er Choix, solides et bien dégraissés - Boyaux pour fabrication d'andouille

Hachoirs à viandes professionnel, Hachoirs de boucherie tout INOX, Hyper silencieux, Hyper ventilé, Hyper puissant pour travail en continu

Ce pack spécial hamburger vous permettra d'assaisonner adorablement et différemment vos hamburgers, boulettes, farces,brochettes de viande hachée

VESSIES DE COCHES SECHÉES pour les grosses Volailles, Poularde en vessie...De toute première qualité

Pack complet (boyaux naturels de boeuf et mélange d'Épices) pour fabriquer soi même 4 à 6 Kgs de Saucissons secs maison Excellent à l'Apéro !

Le salpêtre est réservé aux gens initiés qui en maitrisent bien son usage A défaut, préférez un mélange d'épices complet pour fabrications

Excellent Mélange complet (avec sel) d'Épices BIO pour Chipolatas, Saucisses fraiches et Saucisses de Toulouse - A mélanger de préférence à du porc BIO

Bien utile ce thermomètre de cuisson à sonde pour vérifier les températures de liquides, viandes, le lait de bébé etc... - Bon produit